5 vinkkiä ruokakauppaan – Näitä syömällä jaksat paremmin
Ravitsemusterapeutti Kirsi Englund kertoo, mitä kannattaa valita ostoskärryyn, kun haluat arjestasi energisempää. Näin ruokit aivojasi ja varmistat, että sinulla riittää virtaa koko päiväksi.
1. Valitse helppoja välipaloja.
”Välipala pitää jaksamista yllä ja varmistaa, että aivoissa riittää energiaa. Välipalan kokeileminen iltapäivällä kannattaa erityisesti, jos sinulla on vaikeuksia pitää päivällisen ruokamäärä kohtuullisena tai illalla tulee kovasti napostelun tarvetta tai makeannälkää. Varmista, että kotona on aina helppoja välipaloja, kuten kuitupitoisia välipalakeksejä, pähkinöitä, pussipuuroja, hedelmiä ja maito- ja kasvismaitotuotteita esimerkiksi jogurtteja. Kun näitä on kaapissa, välipala ei vaadi isoja valmisteluja ja se tulee varmemmin syötyä. Pidä välipaloja mukana myös kassissa tai autossa, jotta ne ovat saatavilla, kun nälkä iskee.”
2. Nappaa hyllystä tuorepuuroa.
”Tuorepuuro sisältää marjoja, joista saat c-vitamiinia ja polyfenoleja sekä kauraa, jonka hitaat hiilihydraatit pitävät aivojen vireystilan hyvänä. Puuron ainesosista jogurtti pitää nälän ja kiukun poissa, sillä proteiini välipalassa parantaa kylläisyydentunteen muodostumista verrattuna vaikkapa pelkkään hedelmään.”
3. Nopea lounas on parempi kuin ei lounasta lainkaan.
”Jos viikossasi on viisi työpäivää, tarvitset viisi lounasta. Ne voivat olla esimerkiksi valmiita salaatteja, keittoja tai papupihvejä, joista kootaan ateria esimerkiksi pastan ja pakastevihannesten kera. Monipuolisuus on hyvästä ja tuorettakin ruokaa on hyvä syödä. Silti nopea, palaveriputken välissä valmistuva valmiskeitosta ja leivästä koostuva lounas on parempi kuin koko päivän eläminen kahvin ja energiajuoman voimin.”
4. Ruoki aivoja.
”Saksanpähkinöistä tai pellavansiemenrouheesta saat omega-3-rasvahappoja, joita tarvitaan muun muassa aivo- ja hermosoluissa, verisuonten pinnan solujen pysymiseen joustavina ja hormonien esiasteiden tuotantoon sekä kolesteroliaineenvaihduntaan. Omega-3-rasvahappoja meidän tulisi saada ruokavaliosta päivittäin. Pähkinöiden ja siementen lisäksi niitä saadaan muun muassa rasvaisista kaloista ja rypsiöljystä.”
5. Muista aamuenergiat.
”Yön aikana aivojen energiavarastot hupenee, joten on hyvä antaa niille energiaa työskentelyyn heti aamusta. Jos aamusi ovat kiireisiä tai tukeva aamupala ei maistu sinulle, osta jotain itsellesi mieluisaa ja helppoa. Esimerkiksi pakastemarjoista ja rahkasta valmistettava smoothie tai juotava jogurtti saattavat toimia kohdallasi.”
Ravitsemusterapeutti
Tilaa ravitsemuksen uutiskirje
Haluatko tukea hyvinvointiasi arjessa? Uutiskirjetilaajanamme uutiskirjeen saat asiantuntijoiden neuvoja ja vinkkejä terveellisen ruokavalion tueksi. Hyväksymällä markkinointilupamme saat viestintää myös muista palveluista, eduista ja terveysaiheista.
Lue lisää aiheesta
"Skaalaa, älä skippaa" – asiantuntijan vinkit energisempään arkeen
Hyvinvointia tukevat elintavat eivät synny täydellisistä suorituksista. Elintapalääketieteeseen erikoistunut lääkäri Pekka Aroviita kertoo, miksi pienet muutokset ovat usein tehokkain tapa kehittää ruokailutottumuksia, lisätä liikuntaa ja vahvistaa hyvinvointia osana tavallista arkea.
Insuliiniresistenssi voi kehittyä huomaamatta – näin purat aineenvaihduntahäiriön
Jos kilot tahtovat kertyä keskivartaloon etkä harrasta liikuntaa, voit olla riskiryhmässä insuliiniresistenssille. Terveystalon ravitsemusterapeutti Ulla Tolonen kertoo, miten aineenvaihduntahäiriön voi jopa parantaa elämäntapamuutoksilla.
"Jos vähennän lihan syöntiä, mistä saan tarvitsemani proteiini?"
Ravitsemusterapeutti Tiia Vuorenmaa vastaa Ravitsemuksen uutiskirjeen lukijoiden lähettämiin kysymyksiin kasviproteiineista ruokavaliossa.
"Pitääkö lapsen syödä aina lautanen tyhjäksi?"
Syö edes lihat! Useimmat meistä muistavat lapsuudesta tutun maanittelun, ja päätyvät silti käymään samoja taisteluja omien lasten kanssa. Lastenpsykiatri ja perheterapeutti Minna Sarelahti toivoo armollisuutta perheiden ruokailuhetkiin ja kertoo, miten syömisestä voi tulla nautinnollisempi kokemus.
Totta vai tarua: Suomalaiset syövät liikaa proteiinia
Kauppojen hyllyt ovat jo vuosien ajan notkuneet proteiinituotteista, ja niitä myös ostavat kaikenikäiset. Terveystalon ravitsemusterapeutti Jan Verho muistuttaa, että valtaosa suomalaisista saa riittävästi proteiinia ihan perusruokavaliosta.
"Mitkä ovat parhaat välipalat ja ruokalajit painonpudotukseen?"
Ravitsemusterapeutti Vilma Kantonen vastaa Ravitsemuksen uutiskirjeen lukijoiden kysymyksiin ruokailuajoista ja välipaloista.