"Kolme korttipakan kokoista kerta-annosta" – saatko sinä riittävästi proteiinia?

Ikääntyessä ravinnolla on entistä suurempi merkitys toimintakyvyn säilyttämisessä. Riittävä proteiininsaanti auttaa ehkäisemään sekä lihasmassan että -voiman heikkenemistä, tukee luuston terveyttä ja edistää palautumista. Ravitsemusterapeutti Kirsi Englund kertoo, miten lisäät helposti proteiinia päivittäiseen ruokavalioosi.

Proteiinin riittävä saanti on yksi tärkeimmistä keinoista hidastaa iän mukanaan tuomia muutoksia lihaksissa ja luustossa. Sekä lihas- että luumassa saavuttavat huippunsa jo varhain aikuisuudessa, minkä jälkeen ne alkavat hiljalleen vähentyä. Iän myötä lihassolujen uusiutuminen hidastuu ja voimantuotosta vastaavat lihassolut pienenevät, mikä heikentää lihasvoimaa. Riittävän proteiininsaannin ja lihaskuntoharjoittelun avulla lihasmassan vähenemistä on kuitenkin mahdollista hidastaa merkittävästi.

"Proteiinin riittävä saanti ruokavaliosta on tärkeää varsinkin lihaskudoksen säilymisen kannalta. Hyvä lihasvoima auttaa meitä nousemaan portaita, kantamaan kauppakasseja, nostamaan lapsenlapsia syliin ja muissa arjen tärkeissä tehtävissä", kuvailee ravitsemusterapeutti Kirsi Englund.

Iän karttuessa myös luun uusiutumiskyky heikkenee ja rakenne muuttuu huokoisemmaksi. Säännöllinen ja riittävä proteiinin saanti tukee myös luuston tiheyttä, edistää palautumista ja auttaa ylläpitämään toimintakykyä kokonaisvaltaisesti.

"Myös luusto tarvitsee proteiinia pysyäkseen vahvana. Usein puhutaan kalsiumin ja D-vitamiinin tärkeydestä luustolle, mutta luukudos on isolta osalta proteiinia. Luusto alkaa haurastumaan jo varhaisessa keski-iässä ja jotta välttyisimme murtumilta, on sitä tärkeä ravita hyvin. Proteiinia tarvitaan myös vastustuskyvyn rakentumisessa ja eri kudosten uusiutumisessa", Englund muistuttaa.

Riittävän proteiininsaannin varmistamisesta on apua myös terveellisen painon ylläpitämisessä.

"Painonhallintaa ajatellen proteiini parantaa kylläisyyden tunnetta, joten napostelua ja mielitekoja tulee vähemmän, kun aterialla on riittävästi kalaa, kanaa, maitotuotteita, kananmunaa, palkokasveja tai lihaa", vinkkaa Englund.

Lue myös: Nälkäkiukku ei katso ikää – näin pidät kiinni ruokarytmistä myös eläkeiässä

Ravitsemusterapeutin vinkit riittävään proteiinisaantiin

  • Yritä saada päivän aikana syötyä ainakin kolme noin korttipakan kokoista kerta-annosta kalaa, kanaa, maitotuotteita, kananmunaa, palkokasveja tai lihaa. Tämä tarkoittaisi siis esimerkiksi kalaa lounaalle, palkokasveja päivälliselle sekä joko rahkapurkki tai pari leipää päällisineen ja lasillinen maitoa tai jogurttia aamupalalle tai välipalalle.
  • Myös pienemmillä päivän aterioilla, kuten välipaloilla ja iltapalalla on hyvä olla mukana jotain proteiinipitoista, kuten maitotuotetta, kananmunaa, leikkelettä tai tofua leivän päällä tai pähkinöitä.
  • Superyhdistelmä lihaskudoksen ja toimintakyvyn säilyttämiseen on proteiinipitoiset ruoat ja välipalat sekä lihasten kuormittaminen. Käy siis vaikkapa ulkokuntosalilla tekemässä muutama lihaskuntoliike, punnerra ja nouse ylös penkiltä muutamia kertoja kotona. Kaikki keinot on sallittuja.
  • Pienikin proteiinin lisäys on plussaa! Voit aloittaa lisäämällä lasillisen jogurttia tai piimää välipalalle tai iltapalalle, ottamalla kananmunan tai muutaman lusikallisen rahkaa puuron kaveriksi tai syömällä raejuustoa aterian lisänä. Kokeile tonnikalaa tai kypsää broileria leivän päällä. Aloita pienillä lisäyksillä ja huomaat jo muutamassa viikossa jaksamisen ja kylläisyyden tunteen paranevan.

Tutustu ravitsemusterapiaan

Asiantuntija
Kirsi Englund
Kirsi Englund

Ravitsemusterapeutti

Minulla on pitkä kokemus painonhallinnan ja syömisenhallinnan (mm. tunnesyöminen, syömisen mielihalut) haasteista, suolisto-oireiden hoidosta (mm. keliakia, ärtyvä suoli, fodmap-ruokavalio) sekä kohonneen kolesterolin, verenpaineen ja diabeteksen hoidosta. Kasvisruokavaliot ja raudanpuutteen ravitsemushoito ovat erityisosaamistani. Tarvittaessa tuen muutosmotivaation löytämisessä ja ylläpitämisessä. Lasten osalta minulla on kokemusta mm. ylipainon, valikoivan syömisen, ummetuksen hoidosta sekä kasvisruokavalioiden toteutuksesta. Voit tulla vastaanotolleni myös muissa syömisen pulmissa. Lähestyn asiakkaani tilannetta aina kokonaisvaltaisesti ja pyrin yhdessä kanssasi löytämään arkeesi sopivat, sinulle maistuvat ja terveyttäsi edistävät ruokavalinnat. Olen empaattinen ja kuunteleva, ja tuen sinua muutoksissa lempeän jämäkästi kannustaen. Saan usein asiakkailtani palautetta, että tapaamisen jälkeen syöminen ei stressaa enää kuten ennen. Lämpimästi tervetuloa vastaanotol

Varaa aika valinnanvapauskokeilun lääkärikäynnille

65 vuotta täyttäneenä voit käydä kokeilussa mukana olevalla Terveystalon yleislääkärillä hintaan 28,20 € / käynti. Voit varata valinnanvapauskokeiluun kuuluvan ajan helposti joko verkkosivuiltamme tai soittamalla asiakaspalveluumme.

Lue lisää kokeilusta

Tilaa terveysvinkit, edut ja tapahtumakutsut terveen ikääntymisen tueksi

Tilaamalla uutiskirjeemme saat asiantuntijoidemme laatimia vinkkejä ja sisältöjä terveyden ylläpitämiseksi, kutsuja maksuttomiin tapahtumiimme sekä etuja yli 60-vuotiaille tärkeistä terveyspalveluista, kuten laboratoriomittauksista. Hyväksymällä markkinointilupamme saat viestintää myös muista palveluista, eduista ja terveysaiheista.

Lue lisää aiheesta