Paksusuolen syöpä on lisääntynyt entistä nuoremmilla: tällainen ruokavalio voi lisätä riskiä
Paksusuolensyöpä lisääntyy myös Suomessa entistä nuoremmilla. Riskitekijäksi on todettu länsimainen elämäntapa ja ruokavalio.
Paksusuolen syöpä on länsimaissa yksi yleisimmistä syövistä. Se on yleisintä vanhemmassa ikäluokassa, mutta ilmaantuvuus on juuri julkaistun selvityksen¹ mukaan kasvanut alle 50-vuotialla Suomessa.
− Riskiä sairastua syöpään lisäävät länsimaiset elintavat eli vähäinen liikunta, ylipaino, tupakointi, runsas alkoholinkulutus ja paljon punaista lihaa sekä lihavalmisteita sisältävä ruokavalio, kertoo laillistettu ravitsemusterapeutti Katja Nissinen Terveystalosta.
Suolistosyöpien kehittymiseen menee vuosia, jopa vuosikymmeniä.
− Keski-ikäisillä näemme nyt lisääntynyttä paksusuolen syöpää, sillä tätä ikäryhmää on koskettanut jo nuoresta elintapojemme muutokset. Tulemme näkemään tulevaisuudessa entistä enemmän suolistosyöpiä ja yhä aikaisemmin, jos emme muuta elintapojamme. Esimerkiksi Yhdysvalloissa paksusuolen syöpä on lisääntynyt jo ihan teini-ikäisissä², Nissinen jatkaa.
Miksi punainen liha lisää riskiä paksusuolen syöpään?
Punaisella lihalla tarkoitetaan esimerkiksi naudan, sian tai lampaan lihaa.
− Punaisesta lihasta saamme paljon tyydyttynyttä rasvaa, lihan proteiinia ja hemirautaa. Kaikki näistä ravintoaineista eivät imeydy ohutsuolessa, vaan päätyvät paksusuoleen, jossa ne voivat muodostaa haitallisia yhdisteitä. Nämä yhdisteet on liitetty suolistoperäisiin syöpiin ja punaisella lihalla on tässä vahvin mekanismi, kuvailee Nissinen.
Myös liha- ja kalavalmisteet ovat suuri riskitekijä.
− Lihan ja kalan valmistuksessa muodostuu sellaisia yhdistelmiä, jotka aiheuttavat geenimutaatioita ja karsinogeenejä. Liha- ja kalavalmisteella tarkoitetaan esimerkiksi pekonia, leikkeleitä, makkaroita ja savustettua tai vahvasti suolattuja lihoja sekä kaloja.
Punaisen lihan ja lihavalmisteiden osalta määrä ratkaisee
Mitä runsaammin omassa ruokavaliossa on punaista lihaa ja lihavalmisteita, sitä suuremmaksi terveysriskit kasvavat.
− On tutkittu³, että riski suolistosyöpiin kasvaa 17 prosenttia aina vuorokaudessa kulutettua 100 grammaa punaista lihaa kohden ja 18 prosenttia jo 50 grammaa lihavalmisteita kohden verratessa eniten kuluttavia vähiten kuluttaviin. Eli jos syö esimerkiksi neljäsosan leikkelepaketista päivässä, saa jo tuon 50 grammaa lihavalmisteita, Nissinen tarkentaa.
Vuoden 2023 päivitetyissä Pohjoismaiden ravitsemussuosituksissa kypsän punaisen lihan määrä onkin rajoitettu 350 grammaan viikossa.
− Lihavalmisteita puolestaan tulisi ravitsemussuositusten mukaan syödä niin vähän kuin mahdollista. Suomalaisia ravitsemussuosituksia ollaan parhaillaan päivittämässä Pohjoismaiden suositusten pohjalta.
Kuitu suojelee suolistoa terveysriskeiltä
Nissinen muistuttaa, että ravintokuitu suojelee suolistoamme monilta eri terveysriskeiltä – myös suolistosyöviltä.
− Kuitu lisää suolistomme hyvänlaatuista bakteeristoa ja imee itseensä haitallisia yhdisteitä, vähentää karsinogeenien määrää sekä nopeuttaa ruoan läpikulkuaikaa. Tämä tarkoittaa sitä, että esimerkiksi paksusuoleen päätynyt punainen liha ei ehdi muodostaa yhtä runsaasti haitallisia yhdisteitä. Kolesterolikin tutkitusti laskee kuidun ansiosta.
Suoliston hyvinvoinnin kannalta olennaista on se, että kuitua saa monipuolisesti.
− Kuitua olisi hyvä saada täysjyväviljatuotteiden lisäksi kasviksista, marjoista ja esimerkiksi pähkinöistä, palkokasveista ja kasviproteiinista. Kokonaisuus ratkaisee tässäkin asiassa eli paras olisi, kun söisi monipuolisesti kasviksia ja marjoja sekä kohtuudella lihaa, Nissinen päättää.
Artikkelissa mainittuihin tutkimuksiin voit tutustua täältä:
¹Paksu- ja peräsuolisyövän ilmaantuvuus kasvaa alle 50-vuotiailla
²Colorectal cancer cases more than tripled among teens over two decades
³Suolistosyövän riskitekijät ja ehkäisyn mahdollisuudet
Lue lisää aiheesta
Kardiologin 5 järkevän tavallista vinkkiä sydänterveyteen
Kardiologilta voisi odottaa täydellisesti optimoitua arkea. Teemu Hovilan elämä ei kuitenkaan näytä siltä. Työpäivän jälkeen hän lähtee koiriensa kanssa lenkille, viikonloppuna tehdään mökkihommia ja joskus kaupasta tarttuu mukaan irtokarkkeja. Hovilan mukaan sydän ei kaipaa täydellisyyttä – vaan järkeviä, toistuvia valintoja.
Yksi verikoe kertoo riskin 8 sairauteen – yhteys myös työpoissaoloihin
Uudenlainen laboratoriotutkimus auttaa tunnistamaan sairauspoissaolojen juurisyitä. Näin data parantaa työterveyden osumatarkkuutta ja vähentää työkykyriskejä.
Ikäännytkö ennenaikaisesti? 5+1 vinkkiä matala-asteisen tulehduksen vähentämiseksi
Matala-asteinen tulehdus ei tyypillisesti aiheuta mitään oireita, mutta voi kaikessa hiljaisuudessa lisätä merkittävästi sairastumisriskiä ja edistää solujen ennenaikaista ikääntymistä. Ennaltaehkäisevän terveydenhuollon johtava lääkäri Ilse Rauhaniemi kertoo, miten tulehdustilaa voi torjua kotikonstein.
"Tietääkö itse mistään, että kolesteroli on koholla?"
Sisätautien ja reumatologian erikoislääkäri Susanna Halonen vastaa Terveen ikääntymisen uutiskirjeen lukijoiden kysymyksiin kolesterolista.
Näin onnistut painonpudotuksessa ja saat pysyviä tuloksia
Yhä useampi suomalainen kamppailee terveydelle haitallisen ylipainon kanssa ja etsii ratkaisua hittidieeteistä tai lääkkeistä. Terveystalon laillistettu ravitsemusterapeutti, filosofian tohtori Sirpa Soini on tutkinut onnistuneita painonpudottajia ja kertoo, miten sinäkin voit toteuttaa elämänmuutoksen.
Totta vai tarua: Kannattaako kaikkea rasvaa välttää?
Tarua. Rasvaan liittyvät myytit istuvat tiukassa, mutta nykyään tiedetään, että rasva ei ole vihollinen vaan välttämättömyys. Pehmeistä rasvoista voi olla yllättävää hyötyä jopa painonhallinnassa.