Paksusuolen syöpä on lisääntynyt entistä nuoremmilla: tällainen ruokavalio voi lisätä riskiä
Paksusuolensyöpä lisääntyy myös Suomessa entistä nuoremmilla. Riskitekijäksi on todettu länsimainen elämäntapa ja ruokavalio.
Paksusuolen syöpä on länsimaissa yksi yleisimmistä syövistä. Se on yleisintä vanhemmassa ikäluokassa, mutta ilmaantuvuus on juuri julkaistun selvityksen¹ mukaan kasvanut alle 50-vuotialla Suomessa.
− Riskiä sairastua syöpään lisäävät länsimaiset elintavat eli vähäinen liikunta, ylipaino, tupakointi, runsas alkoholinkulutus ja paljon punaista lihaa sekä lihavalmisteita sisältävä ruokavalio, kertoo laillistettu ravitsemusterapeutti Katja Nissinen Terveystalosta.
Suolistosyöpien kehittymiseen menee vuosia, jopa vuosikymmeniä.
− Keski-ikäisillä näemme nyt lisääntynyttä paksusuolen syöpää, sillä tätä ikäryhmää on koskettanut jo nuoresta elintapojemme muutokset. Tulemme näkemään tulevaisuudessa entistä enemmän suolistosyöpiä ja yhä aikaisemmin, jos emme muuta elintapojamme. Esimerkiksi Yhdysvalloissa paksusuolen syöpä on lisääntynyt jo ihan teini-ikäisissä², Nissinen jatkaa.
Miksi punainen liha lisää riskiä paksusuolen syöpään?
Punaisella lihalla tarkoitetaan esimerkiksi naudan, sian tai lampaan lihaa.
− Punaisesta lihasta saamme paljon tyydyttynyttä rasvaa, lihan proteiinia ja hemirautaa. Kaikki näistä ravintoaineista eivät imeydy ohutsuolessa, vaan päätyvät paksusuoleen, jossa ne voivat muodostaa haitallisia yhdisteitä. Nämä yhdisteet on liitetty suolistoperäisiin syöpiin ja punaisella lihalla on tässä vahvin mekanismi, kuvailee Nissinen.
Myös liha- ja kalavalmisteet ovat suuri riskitekijä.
− Lihan ja kalan valmistuksessa muodostuu sellaisia yhdistelmiä, jotka aiheuttavat geenimutaatioita ja karsinogeenejä. Liha- ja kalavalmisteella tarkoitetaan esimerkiksi pekonia, leikkeleitä, makkaroita ja savustettua tai vahvasti suolattuja lihoja sekä kaloja.
Punaisen lihan ja lihavalmisteiden osalta määrä ratkaisee
Mitä runsaammin omassa ruokavaliossa on punaista lihaa ja lihavalmisteita, sitä suuremmaksi terveysriskit kasvavat.
− On tutkittu³, että riski suolistosyöpiin kasvaa 17 prosenttia aina vuorokaudessa kulutettua 100 grammaa punaista lihaa kohden ja 18 prosenttia jo 50 grammaa lihavalmisteita kohden verratessa eniten kuluttavia vähiten kuluttaviin. Eli jos syö esimerkiksi neljäsosan leikkelepaketista päivässä, saa jo tuon 50 grammaa lihavalmisteita, Nissinen tarkentaa.
Vuoden 2023 päivitetyissä Pohjoismaiden ravitsemussuosituksissa kypsän punaisen lihan määrä onkin rajoitettu 350 grammaan viikossa.
− Lihavalmisteita puolestaan tulisi ravitsemussuositusten mukaan syödä niin vähän kuin mahdollista. Suomalaisia ravitsemussuosituksia ollaan parhaillaan päivittämässä Pohjoismaiden suositusten pohjalta.
Kuitu suojelee suolistoa terveysriskeiltä
Nissinen muistuttaa, että ravintokuitu suojelee suolistoamme monilta eri terveysriskeiltä – myös suolistosyöviltä.
− Kuitu lisää suolistomme hyvänlaatuista bakteeristoa ja imee itseensä haitallisia yhdisteitä, vähentää karsinogeenien määrää sekä nopeuttaa ruoan läpikulkuaikaa. Tämä tarkoittaa sitä, että esimerkiksi paksusuoleen päätynyt punainen liha ei ehdi muodostaa yhtä runsaasti haitallisia yhdisteitä. Kolesterolikin tutkitusti laskee kuidun ansiosta.
Suoliston hyvinvoinnin kannalta olennaista on se, että kuitua saa monipuolisesti.
− Kuitua olisi hyvä saada täysjyväviljatuotteiden lisäksi kasviksista, marjoista ja esimerkiksi pähkinöistä, palkokasveista ja kasviproteiinista. Kokonaisuus ratkaisee tässäkin asiassa eli paras olisi, kun söisi monipuolisesti kasviksia ja marjoja sekä kohtuudella lihaa, Nissinen päättää.
Artikkelissa mainittuihin tutkimuksiin voit tutustua täältä:
¹Paksu- ja peräsuolisyövän ilmaantuvuus kasvaa alle 50-vuotiailla
²Colorectal cancer cases more than tripled among teens over two decades
³Suolistosyövän riskitekijät ja ehkäisyn mahdollisuudet
Lue lisää aiheesta
Miltä näyttää naisen terveys vaihdevuosien väistyttyä? Gynekologi kertoo, mitä kaikkien tulisi tietää postmenopaussista
Mikä on postmenopaussi ja miten omasta terveydestään voi huolehtia vaihdevuosien jälkeen? Gynekologian erikoisalajohtaja Satu Wedenoja listaa kolme käytännön vinkkiä.
Mikä on metabolinen ikä ja miksi siitä kannattaa olla kiinnostunut?
Terveystalon uusi tutkimus paljastaa kuinka kehosi ikääntyy. Metabolinen ikä tekee näkyväksi biologisen vanhenemisen.
Viisi kotikonstia korkean kolesterolin hallintaan
Korkea kolesteroli ei tunnu eikä näy, mutta sen vaikutukset voivat olla vakavia.
Laaja 200 000 näytteen aineisto: Nightingale-tutkimus paljastaa yhteyden sairastumisriskien ja sairauspoissaolojen välillä
Terveystalon työterveyspalveluissa hyödynnettävän suomalaisen Nightingale-tutkimuksen data paljastaa selkeän yhteyden elintapasairauksien riskien ja sairauspoissaolojen välillä. Poikkeuksellisen laaja yli 200 000 asiakkaan aineisto osoittaa, että matalan sairastumisriskin henkilöillä poissaoloja oli kertynyt merkittävästi vähemmän, kun taas korkean riskin ryhmissä poissaoloja oli runsaammin. Tulokset kertovat ennaltaehkäisevän terveydenhuollon merkityksestä työkyvyn ja yritysten kilpailukyvyn turvaamisessa.
Lääkärin 5 vinkkiä Joulupukille verenpaineen alentamiseen
Joulunalusajan tehtävälista saattaa nostattaa sykettä muuallakin kuin vain Joulupukin ja tonttujen työpajassa. Terveystalon johtava lääkäri Marja-Leena Hyypiä laati viisi arkista vinkkiä verenpaineesta huolehtimiseen – näitä kannattaa testata niin Korvatunturilla kuin kotona.
Näin nautit joulupöydän antimista hyvää oloasi vaalien: ravitsemusterapeutin viisi vinkkiä
Tarkoittaako terveellinen joulupöytä vain kevyitä vaihtoehtoja ja tiukkoja rajoituksia? Terveystalon ravitsemusterapeutin Mari Aallon mielestä molemmat ovat turhia, kun kuuntelee omaa kehoaan ja pitää huolta ateriarytmistä.