Terveen ihon rakennusaineet löytyvät keittiöstä: ravitsemusterapeutti neuvoo, millaisia ruokia iho kaipaa erityisesti
Iho on ihmisen suurin elin. Se ei ainoastaan suojaa meitä esimerkiksi ilmansaasteilta, vaan myös poistaa kehosta kuona-aineita. Hyvinvoivan ja toimivan ihon taustalla on monta tekijää, joista ruokavalio on yksi.
− Sillä mitä syö ihan päivittäin, on suuri merkitys siinä, saako iho tarvitsemiaan rakennusaineita toimiakseen. Ihon kunto ei parane yhdessä yössä, mutta moni asiakkaistani on huomannut ihossa positiivisia muutoksia jo muutamien viikkojenkin kulussa ruokavalion muutoksista, kertoo Terveystalon ravitsemusterapeutti Kirsi Englund.
Tärkeimmät ravintoaineet iholle ovat proteiinit ja hyvät rasvat
Proteiinit, kuten kollageeni, elastaani ja keratiini, ovat tärkeitä ihon rakenteen kannalta.
− Suurin osa ihosta koostuu proteiineista. Esimerkiksi kollageeni on proteiini, joka vastaa ihon kimmoisuudesta ja rakenteesta. Liian vähäinen proteiinin saanti voi siis näkyä suoraan ihon kunnossa. Jokaisella aterialla olisi hyvä olla mukana jokin proteiinin lähde, esimerkiksi kalaa, kanaa tai palkokasveja, Englund kuvailee.
Ihon kosteustasapainoon vaikuttavat sen sijaan eniten hyvät rasvat.
− Niin kutsutut välttämättömät rasvahapot eli omega-3-rasvahappo sekä omega-6-rasvahappo ovat ihon pintakerroksen solujen kunnolle tärkeitä. Elimistö ei voi valmistaa niitä itse, vaan ne on saatava ravinnosta. Eniten puutetta suomalaisilla on omega3-rasvahapoista. Niitä saa esimerkiksi rasvaisesta kalasta, rypsiöljystä, pellavansiemenistä, saksanpähkinöistä ja manteleista.
Antioksidantit voivat hidastaa ihon ikääntymistä
Antioksidantit, kuten C-vitamiini, E-vitamiini ja beetakaroteeni, suojaavat ihoa hapettumiselta ja vapaiden radikaalien aiheuttamalta vanhenemiselta.
− Antioksidantit neutralisoivat haitallisia yhdisteitä, jotka vanhentavat soluja. Uusimpien tutkimusten mukaan C-vitamiini myös tukee kollageenin tuotantoa, eli vaikuttaa ihon kimmoisuuteen. Antioksidanttien saannin varmistaa sillä, kun syö värikkäästi. Eli lautasella olisi monipuolisesti erilaisia kasviksia, marjoja ja hedelmiä, Englund kertoo.
Suoliston kunto voi näkyä ihossa
Huonokuntoinen suolisto ja mikrobiston epätasapaino näkyvät usein erilaisina iho-ongelmina.
− Kuitupitoinen ja kasvisvoittoinen ruokavalio tukee suoliston mikrobiomia ja sitä kautta myös ihon hyvinvointia. Olisi hyvä syödä erilaisia kuidun lähteitä päivittäin: siis esimerkiksi puuroa, mysliä, leseitä, kauraleipää tai täysjyväpastaa. Runsas lihan, sokerin ja kovan rasvan määrä puolestaan köyhdyttää suoliston mikrobistoa, Englund sanoo.
Kannattaako lisäravinteita kuten kollageenia syödä purkista?
Kun ruokavalio on monipuolinen ja terveellinen, lisäravinteita ei Englundin mukaan yleensä tarvita.
− Esimerkiksi kollageenilisät ovat suosittuja, mutta tutkimusnäyttöä niiden hyödyistä ihon kunnolle ei ole riittävästi. Elimistö pilkkoo myös kollageenilisien proteiinit aminohapoiksi ja käyttää niitä kehossa tarpeen mukaan. Niitä ei voi siis ikään kuin ohjata suoraan ihon käytettäväksi. Terve ja monipuolisesti syövä ihminen tarvitsee Suomessa purkista vain D-vitamiinia talvisin, Englund kommentoi.
Ravitsemusterapeutti
Lue lisää aiheesta
Ravitsemusohjeita herkkävatsaiselle – mitä kannattaa välttää ja mitä suosia?
Vatsavaivojen jäljittäminen tuntuu usein salapoliisityöltä, kun oireiden aiheuttajaa etsitään ruokavaliokokeiluilla. Laillistettu ravitsemusterapeutti Mari Näätänen kertoo, millaiset ruoka-aineet sopivat yleensä herkkävatsaisille, mutta muistuttaa, ettei ruokavaliota kannata rajoittaa liikaa.
"Kannattaako urheilusuorituksen jälkeen syödä heti vai myöhemmin?"
Ravitsemusterapeutti Maija Hietanen vastaa Ravitsemuksen uutiskirjeen lukijoiden kysymyksiin liikunnasta ja ruokavaliosta.
Ikäännytkö ennenaikaisesti? 5+1 vinkkiä matala-asteisen tulehduksen vähentämiseksi
Matala-asteinen tulehdus ei tyypillisesti aiheuta mitään oireita, mutta voi kaikessa hiljaisuudessa lisätä merkittävästi sairastumisriskiä ja edistää solujen ennenaikaista ikääntymistä. Ennaltaehkäisevän terveydenhuollon johtava lääkäri Ilse Rauhaniemi kertoo, miten tulehdustilaa voi torjua kotikonstein.
Näin onnistut painonpudotuksessa ja saat pysyviä tuloksia
Yhä useampi suomalainen kamppailee terveydelle haitallisen ylipainon kanssa ja etsii ratkaisua hittidieeteistä tai lääkkeistä. Terveystalon laillistettu ravitsemusterapeutti, filosofian tohtori Sirpa Soini on tutkinut onnistuneita painonpudottajia ja kertoo, miten sinäkin voit toteuttaa elämänmuutoksen.
"Miten tunnistan itselleni sopivan ateriarytmin?"
Ravitsemusterapeutti Hanna Partanen vastaa Ravitsemuksen uutiskirjeen lukijoiden lähettämiin kysymyksiin painonhallinnasta.
Totta vai tarua: Kannattaako kaikkea rasvaa välttää?
Tarua. Rasvaan liittyvät myytit istuvat tiukassa, mutta nykyään tiedetään, että rasva ei ole vihollinen vaan välttämättömyys. Pehmeistä rasvoista voi olla yllättävää hyötyä jopa painonhallinnassa.